行列が出来る人気洋食屋の元コックが教える これを知って実践すればどんな料理も10倍おいしくできる7つのこと 無料EBookプレゼント
料理が上手くなりたい全ての男性へ
- 包丁を使えない
- 甘すぎたり、しょっぱすぎたり、味気なさすぎたり味が一定しない
- 家族が自分の料理を食べてくれない
- 料理コンプレックスがある
いつか美味しい料理をドヤ顔で振る舞ってみたい。
そう思って早何年、、、。
一向に実現しないまま、時間だけがすぎてゆく。
レトルトカレーやコンビニ食ではない本格的な料理をいつか作ってみたい。
そんな夢がある男性諸君にこのEbookを用意しました。
どうやれば人並み以上の料理が作れるのか？それはとてもシンプルなところにあった。
二人の男がいました。
二人とも、バリバリの仕事人間の４０代。
会社では中間管理職。
頼れる部下も出てきた。
二人とも優しく気立てのいい奥様と賢いお子様が家族におり、
側から見ると、経済的にも家庭環境的にも幸せそうに見えました。。。
しかし、その１５年後、一人は定年退職間近に電撃離婚。
もう一人は家族に祝福されながら、無事会社員生活を終え、残りの人生を奥様と旅行したり、子供たちのたくましい成長を喜んだりと、幸せの中で大忙し。
この二人の決定的な違いとは。。。？
皆さんは料理をしますか？奥様に任せっきりですか？
奥様に任せっきりと言ったあなた。
あなたは人生の楽しみの醍醐味の一部を体験していないことになります。
料理のできる男は
家庭を
社会を幸せにし、
そして自分が幸せなのです。
料理にコンプレックスがあるあなた、
私も料理が苦手な男の一人でした。
そんな私が、どうして厨房でコックを任せられるに至ったのか？
最初は失敗ばかりでした。
私のEbookには私の学びと料理の上達のヒントがたくさん記されています。
これを一度お手に取っていただき、
料理嫌い、苦手意識を払拭し、
美味しい料理をご家庭で振る舞える男になってください。
ごあいさつ オレストランから皆様へ
はじめまして、オレストラン です。料理を作ることが好きなんだけど上手くいかない、一生懸命に作っても全部食べてもらえない、ボクは、そんな方に向けて、遠回りをせずに、出来るだけ簡単に楽しく、おいしい料理を作れるようになってもらいたいと思っています。
料理って何か掴みどころのないムズカシイ特別な何かが必要だと思っていないでしょうか？実は全然そんなことはないんです。一流のプロの料理人を目指すのでなければですが。
今はもう離れていますが、ボクは昔、いつもお客さんの行列ができる人気の洋食屋さんでコックをしていました。脱サラをして、全くの素人から、その洋食屋さんで修行させてもらってコックになりました。そこで、料理にはムズカシイ特別な何かは必要じゃないことを身をもって学ばせてもらいました。
その経験から、おいしい料理が作れるようになるための知識、情報を分かりやすく伝えて、自分でおいしい料理が作れる楽しさ、充実感を味わえる人を増やしていきたいと思っています。
20代で脱サラをして、独立開業をめざして行列のできる人気洋食屋さんでコックの修行をさせてもらい料理を学ぶ。免許皆伝を許されるも開業資金が調達できず独立を断念してサラリーマンに戻る。現在は、自宅で家族や友人たちだけに、当時の人気洋食メニューなどを振る舞うオレストランを開業し、おいしい料理を作るための知識を広めています。
行列が出来る人気洋食屋の元コックが教える
これを知って実践すればどんな料理も10倍おいしくできる7つのこと
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